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Le blog de Nature et Culture Un peu de nature et un zeste de culture

La bardane, pour le gratin

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La bardane, pour le gratin
La bardane, pour le gratin

La bardane comestible, un légume tellement oublié. Pourtant, confortablement installée en bordure de rivière, elle va pouvoir redevenir celle qu'elle n'aurait jamais dû cesser d'être. Elle va sortir de son pré carré pour s'épanouir dans un autre coin de verdure, et servir au gratin et autres spécificités pour que son goût d'artichaut soit approuvé de tous. On verra bien au mois de juin. Bonne pour le foie et favorise un bon microbiote. Allez, soyons fous !

Osier coupé : collection hiver-printemps 2021

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Osier coupé : collection hiver-printemps 2021
Osier coupé : collection hiver-printemps 2021

D'un hiver au printemps, l'osier coupé passe de trépas à re-vie. Saule des vanniers, qui reverdit et repart pour former de nouvelles branches qui pourraient servir, sait-on jamais, à de nouvelles formes en osier autrefois si utilisé. Billots coupés prêts pour la cheminée en hiver, nouveaux petits troncs verts au printemps prêts pour une nouvelle vie, qui sait ? Cet ami des berges ne manque pas de surprendre et renaît si on le lui permet.

Au printemps, les canetons et les bords de rivière

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Au printemps, les canetons et les bords de rivière
Au printemps, les canetons et les bords de rivière

07 mai 2021 Niveau d'eau acceptable, de ce côté-ci de l'amont du Loir, dans la commune où l'on bénit les voyageurs. Les canetons nés ce printemps peuvent profiter des bords de la rivière pour se reposer et se nourrir un peu de la végétation abondante, sous le regard de leur mère, de leurs oncles et tantes qui peuvent profiter d'une eau abondante pour s'élancer dans le courant de la rivière. Ils s'ébrouent, les canetons, peu farouches et pas effrayés par le bruit des voitures qui passent à proximité. Il y a bien des arbres, des saules pleureurs, et de l'herbe en pâture qui se mêle aux pâquerettes...

Les génisses ne gémissent pas tout de suite

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Les génisses ne gémissent pas tout de suite
Les génisses ne gémissent pas tout de suite

Elles vivent en bandes, les génisses de Vouvray. Tantôt a la recherche du contact avec les promeneurs, tantôt en distanciation sociale avec les bipèdes, elles broutent dans ce large espace herbeux, de près ou de loin dans le pré au bord de la rivière, dans un silence rempli par les oiseaux de passage et le vent dans les arbres. On ne leur demande qu'à se laisser grossir pour nourrir les gros bœufs. En attendant, elles profitent pour finir grassouillettes et atterrir dans certaines assiettes. On les entendra peut-être gémir dans certains lieux non autorisés. Tout de suite, elles vivent en troupeaux...

Briser la cervelle des noix

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Briser la cervelle des noix
Briser la cervelle des noix

Casser les coques et prendre le temps de briser les cerneaux des noix. Ces espèces de cervelles en morceaux que l'on mouline pour les réduire en poudre ou les donner à manger aux pissenlits juste assaisonnés. Ces résidus de cervelles forment un amas que l'on prend, au choix, au gré des besoins et des envies. Des résidus actuellement confinés qui sortiront aux moments opportuns après avoir mis du temps à percer ces coques de noix qui ne formeront bientôt plus que des poussières. Mais putain, que c'est long de casser des noix pour obtenir ces cervelles réduites en morceaux ! Et que de dégâts !

Une Bretonnerie dans l'espace d'un coin perdu

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Une Bretonnerie dans l'espace d'un coin perdu
Une Bretonnerie dans l'espace d'un coin perdu

Des eaux tranquilles Le repaire des hérons La Bretache, une Bretonnerie dans l'espace du coin perdu. Entre les maisons, l'étang accueille sandres, brochets, gardons et les hérons qui viennent s'y ressourcer été comme hiver. Une eau d'un beau glauque, un ponton, une barque, un peu de balnéaire dans une campagne perdue entre ses lotissements, ses centres commerciaux et ses hyper. Pourtant là, le calme, et encore un habitat propice à une petite faune, malgré une flore trop maîtrisée. C'est qu'on n'est pas des sauvages, ici, madame ! Dommage...

Le noisetier chante

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Le noisetier chante
Le noisetier chante

Prendre la pose, prendre une pause pour laisser la légèreté s'engouffrer dans les branches et entre les feuilles du noisetier. Avant le cul roux de la mi-août et le vol des écureuils, le noisetier se laisse attraper par le vol et l'envol des oiseaux qui chantent, comme un appel avant un autre grand large. Coucous, pigeons ramiers, passereaux, rouge-queue, mésanges, verdiers, ils laissent une trace dans l'air au calme. Le chat passe, les entend mais ne les attrape pas à cause de la lumière du jour. C'était une fin d'après-midi chômée, en attendant la reprise des activités des bipèdes.

L'arbre comme une antenne

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L'arbre comme une antenne
L'arbre comme une antenne

Comme une antenne, sous le réseau de fils électriques. L'arbre, à peine paré de ses vêtements de printemps, jette ses bras vers le ciel et touche presque les ondes hertziennes, assis sur un monticule de terre. Le ciel est bleu et voilé de traînées blanches laissées peu ou prou par le kérosène des ailes de fer. On est près de la gare, la ligne de chemin de fer n'amène plus de tramway. Les poules, quant à elles, sont restées et viennent picorer dans les environs, dans ces terrains encore en friche. Les déblais viennent à peine de commencer pour prendre une autre voie, un autre chemin avec de nouvelles...

Robeurt Feneck, chanteur dandy en pantacourt engagé

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Robeurt Feneck, chanteur dandy en pantacourt engagé
Robeurt Feneck, chanteur dandy en pantacourt engagé

Parodie de "Les nuits d'une demoiselle" de Colette Renard. Clip réalisé par William Bonnet - Bill Wamtonnie. "Qu'on m'paye ces gouttes d'eau" est extrait de l'album "Robeurt Féneck et le Mad in Swing Big Band" sorti ... Parodie de " Sous les sunlights des tropiques " de Gilbert Montagné.Si cette vidéo vous interpelle, vous pouvez obtenir plus d'informations concernant le "Co... Robeurt Feneck, un chanteur dandy en pantacourt, petite moustache et cheveux gris qui dépassent. Visiblement inspiré par la musique swing avec son Mad in Swing Big Band, cet artiste de chez Fremeaux associés est semble-t-il...

La fée grise et verte

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La fée grise et verte
La fée grise et verte

Perles de pluie pour l'amie des roses, des pucerons et des oiseaux. La fée grise et verte emplit l'espace des absences des absents. Absinthe qui occupe le terrain, se disperse et s'égrène après la floraison. Au printemps, subtil feuillage qui s'est laissé attraper par quelques gouttes de pluie venues renforcer les pieds déjà bien ancrés dans le calcaire. Refuge pour les oiseaux qui viennent trouver leur repas ou un brin pour s'accrocher et se poser un peu, avant d'aller voler plus loin. Belle odeur qui laisse quelques traces dans l'air ambiant et chasse les inopportuns, attire les opportunes pour...

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